Molkerei Rücker

Vor einigen Tagen bekam ich mein Testpaket von der Firma Rücker.

So kam es in einer Styroporbox schön gekühlt bei mir an.

Die Mol­ke­rei Rücker ist ein in­ha­ber­ge­führ­tes Fa­mi­li­en­un­ter­neh­men, das be­reits seit 120 Jah­ren Käse pro­du­ziert. An­ge­fan­gen hat alles in einer klei­nen Ma­nu­fak­tur auf der Ost­see-In­sel Feh­marn. Heute zäh­len wir mit einer jähr­li­chen Milch­ver­ar­bei­tung von 850 Mil­lio­nen kg Milch zu den grö­ß­ten Pri­vat­mol­ke­rei­en Deutsch­lands. Un­se­re 400 Mit­ar­bei­ter in Au­rich und Wis­mar ver­ar­bei­ten die Milch un­se­rer 1200 Ver­trags­land­wir­te zu hoch­wer­ti­gen Kä­se­spe­zia­li­tä­ten, feins­tem Milch­pul­ver und ex­tra­sah­ni­ger But­ter. Unser Ver­triebsteam ver­kauft Milch­pro­duk­te „made in Ger­ma­ny“ in über 60 Län­der.

So sieht das Testpaket aus.

Diese Sorten waren im Testpaket.

2 x Hirtenkäse in Öl mit Kräutern

2 x Hirtenkäse in Öl mit Kräutern mit Oliven

und

2 x Hirtenkäse Cremas

Hier sind beide Sorten zu sehen

,,Aristides" Hirtenkäse in Öl mit Kräutern & ,,Aristides" Hirtenkäse mit Kräutern und Oliven in Öl.

Besonders mild und bekömmlich. Die Käsewürfel sind die perfekte Zutat für einen Auflauf oder einen frischen Salat.Das

fertige Salatdressing mit Kräuternund Gewürzen ist gleich mit im Glas. Einfach aufmachen, über den Salat gießen und es

sich schmecken lassen.

Hirtenkäse ,,Cremas" Natur

Unser CRE­MAS bil­det eine Kä­se­klas­se für sich: In Salz­la­ke ge­reift, ist er zart­schmel­zend und den­noch schnitt­fest. Ob mit feu­ri­gen Chi­lis, mit me­di­ter­ra­nen Kräu­tern oder natur – immer schmeckt er frisch-wür­zig. Ein idea­ler Al­les­kön­ner für die warme und kalte Küche. Nicht um­sonst haben die Leser von Milch-Mar­ke­ting un­se­ren CRE­MAS im Jahr 2011 zum dritt­bes­ten Pro­dukt des Jah­res ge­wählt.

Meine Familie liebt Salate in allen Varianten mit Hirtenkäse.

Heute haben wir gleich mal Tomatensalat mit ,,Cremas" Natur Hirtenkäse zubereitet.

Der Hirtenkäse von Rücker schmeckt einfach lecker.

Auch das Buch mit den Rezeptvorschlägen finde ich super.

Den viel gelobten Käseladen in Aurich werden wir bald mal besuchen, da er nur ca. 35 Km von unseren Ort entfernt ist. 

Diens­tag: 09:00 - 13:00
Don­ners­tag: 14:30 - 18:00
Frei­tag: 09:00 - 18:00
Sams­tag: 09:00 - 13:00
Adres­se:
Egel­ser Stra­ße 113, 26605 Au­rich
Tel. 04941 1706-115
Kun­den­park­plät­ze sind vor­han­den

Ich möchte mich noch einmal bei der Firma Rücker für das tolle Testpaket bedanken.